نصب اپلیکیشن

صفحه رسمی مای درس

اطلاع از آخرین تغییرات، جوایز و مسابقات مای درس
دنبال کردن

قارچ

پاسخ تایید شده
2 سال قبل
2 سال قبل
0

قارچ:

نوعی جاندار تک سلولی است که از مواد غذایی دیگر جانداران استفاده می کند.

انواع قارچ ها از نظر تعداد سلول:

1) قارچ تک سلولی (مخمر)

2) قارچ پر سلولی (خوراکی)

انواع قارچ های مضر:

1) لکه های زرد روی برگ و سیاه شدن خوشه گندم، نشان دهنده قارچ هستند. این قارچ آفت گیاه است.

2) برخی از آنها بیماری زا هستند مثل قارج تک سلولی کپک نان و قارچ بین انگشتان.

انواع قارچ های مفید:

1) قارچ مخمر که موجب تولید گاز کربن دی اکسید برای ماده شدن خمیر نان می شود.

2) قارچ های خوراکی

ویژگی قارچ ها:

1) سبزینه )کلروفیل (ندارد.

2) تک سلولی هستند.

نکته:

کپک معمولی و قارچ های شبیه به آن از سبزی های گندیده یا میوه تغذیه می کنند. آن ها ریسه هایی شبیه مو تولید می کنند که در منبع غذا فرو می روند و ماده غذایی را به قارچ می رسانند. سلول های این ریسه ها نزیم هایی آزاد می کنند که پروتئین ها، چربی ها و قندهای موجود در منبع غذایی را به مواد ساده و قابل جذب تجزیه می کنند.

کاربرد قارچ ها:

1) تولید داروها

2) دفع آفت های گیاهی

3) ایجاد طعم مواد خوراکی

4) تولید مواد غذایی و شیمیایی


سایر مباحث این فصل